Jinsi ya kutoa Tallow kwa sabuni na mishumaa

01 ya 11

Hebu tuanze Kuandaa Baadhi ya Tallow kwa Supu

Ikiwa unatazama lebo ya karibu sabuni yoyote ya kibiashara leo, utaona "tezi ya sodiamu" iliyoorodheshwa kama kiungo. Yup ... viungo # 1 vilivyotumika katika sabuni nyingi hutoka kwa mafuta ya nyama ya nyama. Ni ya bei nafuu, inapatikana kwa urahisi, na inafanya sabuni nzuri sana. Lather ni matajiri na yenye rangi.

Hivyo tunawezaje kutoa ng'ombe au nyama nyingine za wanyama ndani ya tundu? Ni rahisi sana. Hapa ni mambo unayohitaji:

• 3 hadi 5 paundi ya mafuta, kung'olewa au chini katika vipande vidogo iwezekanavyo
• Sufuria kubwa ya sabuni
• Maji na chumvi
• Sieve au colander
• Bakuli kubwa
• Baadhi ya vijiko vikubwa
• Masher ya viazi

02 ya 11

Ongeza Maji na Chumvi kwenye Pot

"Kutoa" kunamaanisha kuyeyuka mafuta ili kuitenganishe na nyama, gristle na uchafu mwingine. Weka mafuta ndani ya sufuria kubwa ya kupika na kuongeza maji ya kutosha ili kufunika tu. Ongeza 1 kijiko cha chumvi kwa kila kilo cha mafuta.

Utaona kwamba mafuta yangu katika picha hii ni katika chunks ndogo sana. Vidogo vidogo, kasi na kwa ufanisi zaidi mafuta yatatoa. Uliza mchezaji wako kuendesha mafuta kwa njia ya grinder kwa wewe, au kuitumia kwa njia ya processor ya chakula.

03 ya 11

Jua Mchanganyiko

Jotolea mchanganyiko wa kuchemsha, kisha kupunguza joto kwa kumaliza chini. Vipande huanza kutolewa mafuta ya kioevu, na nyama yoyote iliyoachwa kwenye mafuta itaanza kupika. Hakikisha kugeuka kwenye shabiki wa aina nyingi kwa sababu itapata harufu!

04 ya 11

Karibu Tayari

Ukubwa wa chunks yako ya mafuta itaamua muda gani unapaswa kuchemsha mchanganyiko. Nilihitaji tu kuimarisha mafuta yangu kabla ya ardhi kwa muda wa dakika 20 hadi 30. Itachukua muda mrefu kama chunks zako ni kubwa. Kuweka tu kuimarisha juu ya joto chini na kuchochea mara nyingi.

Unaweza pia kusanya mafuta na masher ya viazi. Hii itasaidia kupunguza mafuta nje ya nyama na chunks.

05 ya 11

Simmer Mpaka Mafuta Yamevunjwa tu, Nyama na Gristle

Wakati nyama ya rangi ya rangi ya rangi na gristle ni yote yanayoachwa imara katika sufuria, umepata mafuta yote unayopata. Ndiyo, kunaweza kuwa na baadhi ya mashaka ya mafuta na nyama bado yanayozunguka huko, lakini wakati mwingine sio thamani ya kazi ya ziada ili kutenganisha mafuta kutoka humo. Panda chunks za nyama zilizobaki na masher ya viazi ili upate nje kila tone la mafuta la mwisho ikiwa unakabiliwa na changamoto.

06 ya 11

Futa Liquid

Kuondoa kwa makini sufuria kutoka jiko na kumwaga maji ya moto kwa njia ya ungo au colander ndani ya bakuli kubwa katika shimoni. Kama vile ungeweza kumwaga maji ya moto chini ya kukimbia , hakikisha kuwa hakuna mafuta ya kioevu hupungua chini! Colander itapunguza vipande vyote vya nyama na gristle.

Kuinua colander nje ya bakuli kubwa. Utaona kwamba maji huzama chini na tallow iliyoyeyuka huongezeka hadi juu ya bakuli.

07 ya 11

Hebu Liquid Cool

Hebu kioevu cha baridi kwa joto la kawaida, halafu kuweka bakuli kwenye jokofu mara moja. Tallow itaunda kwenye diski kubwa nyeupe juu.

08 ya 11

Tofauti na Tallow

Futa disc ya tallow kwa kutumia kisu au uma na kuweka vipande ndani ya bakuli kubwa. Nini kushoto itakuwa gelatinous, goo kijivu. Hutaki kumwaga maji yaliyotayarisha ndani ya shimoni kwa sababu kunaweza kuwa na baadhi ya chunks na chembe za mafuta ndani ambayo inaweza kuziba mabomba yako. Ninapendekeza kupiga ndani ya choo.

09 ya 11

Safi tamaa

Kuna uwezekano wa kuwa na chembe za mafuta za pellet kama za chini chini ya tundu. Tumia kitambaa cha karatasi ili kuifuta iwezekanavyo kama hii iwezekanavyo, kisha safisha wengine chini ya maji baridi ya maji. Tena, hutaki kupita kiasi hiki kinazidi kuzama.

10 ya 11

Tayari kutumia kwa sabuni

Kata kitani katika vipande vidogo na kuiweka katika mfuko wa kufungia plastiki. Weka mfuko kwa tarehe. Tallow itaweka mwaka au hivyo kwenye friji. Tu kuvunja chunks chache kama unahitaji yao kwa maelekezo yako na kutupa katika sufuria sabuni yako!

11 kati ya 11

Kumbuka Kuhusu Fati

Mafuta yoyote ya wanyama yanaweza kutolewa kwenye tundu, ikiwa ni ng'ombe, nguruwe, kondoo au nyati. Lakini ubora wa mafuta unayotumia utaamua ubora wa tallow. Watu wengi wanaapa kwa kutumia tu "figo ya figo," mafuta ambayo yanazunguka figo za ng'ombe. Ni vigumu sana na nyeupe na hufanya tunda nzuri. Pia ni ngumu kupata mahali popote lakini duka la faragha maalum, na uwezekano wa kulipa senti nzuri kwa hiyo. Mafuta ya nyama ya kila siku kutoka kwa mboga yako ya mboga ni uwezekano wa kuwa huru. Je, figo ya figo ni bora zaidi? Pengine, lakini kwa uaminifu sijaona tofauti kubwa katika sabuni niliyoifanya.