Sababu za kukusanya vitabu vya kupikia zamani zinatofautiana, na wengi wao hawahusiani na chakula. Kwa mujibu wa Mwongozo wa Bei ya Cookbooks na Vitambaa vya Mapishi na Linda J. Dickinson (ambazo haziwezi kuchapishwa lakini zinapatikana kupitia kwa wauzaji wa wauzaji wa mtandaoni), mapambo au suala mara nyingi inahusiana zaidi na asili ya vitu hivi kuliko ukweli kwamba wao wana maelekezo .
"Nimeona kuwa vitabu vya karatasi na vipeperushi vilivyo na vifuniko vya kuvutia vilikuwa sehemu kubwa sana ya soko.
St. Nicholas Vipeperushi vilivyo na Santa juu ya kifuniko vilikuwa vinahitajika kwa wafuasi ambao hupamba katika likizo na mapambo ya zamani na vile vile, "Dickinson aliandika.
Wale wanaovutiwa na " kukumbukwa kwa watu wa ajabu walipiga kichapo Kate Smith na vielelezo vya Yul Brynner," Dickinson aliongeza. Watu wanaotafuta matangazo ya kunywa laini hutafuta vipeperushi vya mapishi 7-Up na kadhalika. Wale ambao wanapenda mandhari ya Sanaa ya Deco pia watavutiwa na vitabu au vipeperushi ambavyo vina aina hii ya michoro tofauti katika kubuni. Kwa maneno mengine, kukusanya mbegu ni kubwa katika eneo hili.
Kama utakavyokusanya aina nyingine za vitabu , matoleo ya kwanza ya vitabu vya kupikia pia yanafaa zaidi kuliko kuchapishwa kwa baadae. Vitabu vya kupikia vilivyotokana na watu maarufu vinaweza pia kuwa na thamani zaidi kuliko nakala zisizochapishwa.
Hali na Thamani
Kwa ujumla, kuzingatiwa juu-tochi, vitabu vya kupikia na vipeperushi vya mapishi vinahitaji kuwa katika hali nzuri sana. Hii inamaanisha kuwa haipaswi kuwa na kurasa zisizo huru au zafu na vifuniko safi.
Kwa bahati mbaya, favorites ambazo zilipata matumizi mengi katika jikoni hazikusimama vizuri, na zinaweza kuwa na kurasa za chini ya stellar pamoja na vifuniko vilivyovaliwa na kuvunja. Kwa wastani, vitabu vya kila siku na vipeperushi, ni busara kulipa bei za juu isipokuwa hali ni bora. Kuna, hata hivyo, isipokuwa na utawala wa hali katika eneo hili la kukusanya.
Baadhi ya majina yaliyo na maana ya kihistoria au yale ambayo ni ya kale sana na ya nadra yatakuwa ya thamani bila kujali hali hiyo. Tumia vitabu vya mapishi ya maandalizi, au "risiti" kama ilivyoelezwa zamani, kutoka kwa kipindi cha vita vya wenyewe kwa wenyewe, kama mfano. Hizi zinaweza kuwa za thamani hata kama zimefunikwa au zimefunuliwa kwa muda mrefu kama kurasa bado ni halali na sio kupasuka. Nakala ya Kitabu cha Shirikisho cha Cook: Ukusanyaji wa Mapishi yaliyopimwa Kutolewa na Wanawake wa rangi ya Jimbo la California , ambayo inapenda watoza wa Black Americana pamoja na watoza wa kitabu, ni mfano mwingine. Hizi zinaweza kuwa hali nzuri, lakini kwa sababu ya uhaba wao na suala hilo, thamani ya jumla nzuri. Ikiwa unataka kitabu zaidi kwa yaliyomo yake kuliko bidhaa ya mtoza, majarida yanapatikana kwa kiwango cha $ 11 hadi $ 25.
Majina mengine, kama The Whitehouse Cookbook , ambayo yalitoka mwishoni mwa miaka ya 1800 sio vigumu kupata, lakini sio daima hali nzuri. Pata mapema ambayo haijatumiwa sana, na inaweza kuwa yenye thamani ya $ 200 au zaidi. Kitabu hiki pia kilichapishwa tena baada ya miongo kadhaa, na matoleo hayo yanaweza kupatikana kwa bei zaidi.
Kitabu cha Cookbook na Mapishi ya Jipya Maadili ya Mfano
Ni watu gani wanaolipia vitabu hivi vya mavuno ambavyo vimeishi katika kila jikoni la zamani?
Hapa kuna maadili ya sampuli:
- Kitabu cha Shirikisho la Cook: Ukusanyaji wa Mapishi yaliyopimwa Iliyotolewa na wanawake wa rangi ya Jimbo la California - c. 1910 - $ 510 (eBay.com - 10/12)
- Kujua Sanaa ya Kifaransa Kupikia na Julia Child, Volume 1, Toleo la Kwanza - c. 1961 - $ 275 (eBay.com - 12/16)
- Bi Beeton ya Kila siku Kitabu cha Upikaji na Nyumba - c. 1893 - $ 175 (eBay.com - 1/17)
- Les Diners de Gala na Salvador Dali, Toleo la kwanza - c. 1973 - $ 875 (eBay.com - 1/17)
- Kitabu cha Cook Family Family , kilichosainiwa na Rais George HW Bush na Barbara Bush - c. 2005 - $ 175 (eBay.com - 12/16)
- Kitabu cha Kuu cha White House na Hugo Zemann & Bi Gillette - c. 1903 - $ 269.99 (eBay.com - 12/16)
- Kitabu cha Kupika cha Betty Crocker, Toleo la Kwanza - c. 1963 - $ 1,000 (eBay.com - 1/17)
- Kitabu cha Mary Frances Cook, Toleo la Kwanza - c. 1912 - $ 550 (eBay.com - 12/16)